Torta de chocolate casera
La torta de chocolate es una de las tortas que mas se usan en los cumpleaños.
Para hacer una torta que nos de masomenos 10 porciones vamos a necesitar lo siguiente:
- 200gr de harina
- 250gr azucar
- 6 huevos
- 250gr manteca o mantequilla
- 50gr de cacao en polvo
- 1 sobre de levadura para reposteria
Cobertura de chocolate:
- 200gr de azucar glasee
- 50 gr de cacao
- 250gr de manteca o mantequilla
La preparacion es la siguiente:
- Primero mezclamos la manteca con el azucar hasta que se forme como una crema o pasta
- Batimos los huevos
- Juntamos el harina, el cacao, la levadura y vamos añadiendo de a poco a esta mezcla la manteca con el azucar previamente mezclados y con una cucharada de huevos batidos hasta terminar de a poco de mezclar todo bien.
- Untamos en una fuente manteca o mantequilla para que no se pegue la torta y vamos a colocar el preparado que tenemos en ella, y al horno a una temperatura de 160°. Depende el tamaño de la fuente el tiempo de cocion, pero gira alrededor de 25 minutos masomenos. (para saber si esta hecha pinchamos con un cuchillo o un palito de madera y si sale humedo es que todavia le falta un poco)
- Sacamos la torta del molde y dejamos que se enfrie
Preparacion de la cobertura:
- Ponemos la mantequilla en una cacerola y la ponemos a fuego lento hasta que se derrita
- Mezclamos el cacao y el azucar en un bol y hacemos un agujero en el centro y vertemos la mantequilla liquida y vamos revolviendo hasta que quede una masa uniforme y luego cubrimos la torta.
enero 9th, 2010 at 6:08 am
vaya currada!!
dios y encima tiene buena pinta
enero 16th, 2010 at 5:59 pm
buenas noches quisiera saber si para la cubierta se utiliza chocolate en tableta o cacao en polvo, debido a que utilice el cacao en polvo tal cual como sale en la receta y no me queda con la misma consistencia que sale en la foto. Por favor me puedes explicar detalladamente comohacer la cubierta y esta se aplica en frio o en caliente
junio 20th, 2010 at 6:50 pm
espero estar en contacto con ud para q me esplinque cual quier duda
julio 10th, 2010 at 7:43 am
muy rica la torta es toda para mi saben putos o putas…
julio 30th, 2010 at 4:30 pm
se ve buena en la foto pero no tiene consistencias
julio 31st, 2010 at 9:05 am
la verdad es una hermosura esa decoracion …muy buena la torta aver si esa foto es igual ala preparacion k voy hacer.
agosto 3rd, 2010 at 5:34 pm
que ricoiiiiiiiiiii
septiembre 1st, 2010 at 11:13 am
torta fea fea las mas feas yo nose para que las tortas que engorden
septiembre 27th, 2010 at 9:29 am
q rico pastel mmmmmmmmmmmmmmm
noviembre 9th, 2010 at 8:27 am
buenas tarde me gusto muchisimo la torta de chocolate en cuanto me sale x favor responder
noviembre 16th, 2010 at 8:27 am
ya la toy x mandar al hornooooooooooooo. espero q m salga super, ya que mi hna prometi hacerla ella para un “amigo” y m termino pagando ami para hacer :S
noviembre 16th, 2010 at 11:34 am
me encanta esa torta de chocolate, es muy rica, ya la hise.
pd:son muy buenos cosinando me pueden mandar la reseta de otra torta o esa plis.
chau
noviembre 17th, 2010 at 7:03 pm
hola me pudieran embiar la receta
noviembre 19th, 2010 at 3:55 pm
guao, se ve espectacular
noviembre 23rd, 2010 at 2:04 pm
quisiera saber si para la cubierta la mantequilla es sin sal
diciembre 17th, 2010 at 5:23 pm
hummm que se ve la prepare con una amix
esperamos que nos salga igual al de la foto
diciembre 17th, 2010 at 5:24 pm
hummm….. que rico que se ve la hize con una amix
esperamos que salga igual al de la foto
enero 13th, 2011 at 1:09 pm
estas tortas se ven divinas si tuviera dinero y supiera don de las venden me compraria 2
enero 22nd, 2011 at 9:40 am
hola me alegra que encontremos personas que no sean egoistas con sus recetas, quiero saber si es sobre de levadura es el polvo de hornear y cuanto equivale una papeleta?, gracias y que Dios y la Virgen la sigan iluminando para que no de mas recetas… mil bendiciones para ud y su familia……espero su pronta respuesta ya que el 28 de este mes es el cumpleaños de mi sobrino y este me ha encomendado que le regale una torta de chocolate pero quiere que yo misma se la haga……..jejeeee este sobrino mio tiene cada ocurrencia y apenas va a cumplir 8 añitos…
febrero 14th, 2011 at 6:24 am
se ve super facil la receta graciasssssssss feliz dia del amor y la amistad para todos voy a preparar esta torta para mi hijo hoy
febrero 22nd, 2011 at 3:08 pm
uuuuuuuuuuuuummmmmmmmmmmmmmmmmm que rico delicioso aaaaatttttttttttt::::::::: enggie
febrero 22nd, 2011 at 3:09 pm
q delicia nalgenm iiicrucen team creator
febrero 22nd, 2011 at 3:10 pm
si es sin sal soy creador de esonn
marzo 3rd, 2011 at 5:46 pm
muy buena esa decoracion y la torta me parece deliciosa.quisiera que me mande la receta de la torta sacher.gracias.
marzo 27th, 2011 at 8:08 pm
hola tome tu receta espero que me salga igual quiero hacerla torta para el comple de mi hijo, masomenos como para 30 personas, cuanto necesito de ingredientes? gracias
marzo 31st, 2011 at 8:08 am
super deliciosa la torta y sencilla de hacer pero quiero saber si la cobertura se puede hacer con chocolate en barra
abril 1st, 2011 at 5:42 am
ME ENCANTA ESTA RECETA UFFFFFF QUE RICOOOOOOOO…….